По его словам, переоборудование только одной площадки производства мороженого будет стоить около 300 млн рублей, которых хватило бы на запуск еще одного завода.
Кроме того, новые требования снизят производительность труда приблизительно на 40%, отметил Московцев в беседе с РИА Новости.
Союз мороженщиков ранее заявил, что введение в России с 2021 года специальной маркировки для мороженого весом менее 100 граммов может привести к подорожанию продукции.
Читать на inforeactor.ru