Последние исследования показали, что употребление этих продуктов радикально снижает развитие рака груди Медики изучили меню жительниц Пуэрто-Рико – страны с традиционно низкой заболеваемостью раком груди.
Оказалось, что своим здоровьем пуэрториканки обязаны местному гастрономическому специалитету софрито и вообще популярности лука и чеснока.
ИринаЗиганшина Софрито – один из краеугольных камней пуэрториканской кухни. Это соус на основе лука, чеснока, перца, кинзы и томатной пасты, обжаренных в...
Читать на newizv.ru