Джессика Преальпато говорит о сложностях, связанных с присвоением ей звания лучшего шеф-кондитера в мире, и о гендерном равенстве в ресторанной индустрии.
Именно ей поручено создать специальный десерт для на выставке Expo 2020 в Дубае. Французскому шеф-кондитеру Джессике Преальпато доверена важная миссия - создать специальный десерт для Expo 2020 в качестве посла Французского павильона.
Euronews встретил ее в в отеле , где она впервые покажет свое блюдо. В 2019 году она была удостоена звания лучшего шеф-повара в мире, признанного 50 лучшими ресторанами мира.
Читать на ru.euronews.com