окр. Янао Петрозаводск район Ямальский республика Карелия коренные малочисленные народы окр. Янао Петрозаводск район Ямальский республика Карелия
/ nazaccent.ru

Лучших мастеров по строганине выбрали в Яр-Сале

Победителей гастрономического фестиваля-конкурса "Ямальская строганина-2021" выбрали в Яр-Сале. Чемпионы получили кубки главы Ямальского района и сертификаты на сумму 70 тысяч рублей, сообщает пресс-служба администрации района.

Участники конкурса два дня экспериментировали с подачей северных продуктов. Они показали зрителям и жюри, какими удивительными могут быть блюда северной кухни.Лучшим мастером по строганине из рыбы назвали Елену Лаптандер, лучшей в приготовлении строганины из оленьего мяса оказалась Валерия Вануйто.

Победителем народного голосования конкурса стал Валентин Вальгамов. В конкурсе на лучшее блюдо победил Илья Вишневой, работающий шеф-поваром в ресторане "Карелия" в Петрозаводске.

Читать на nazaccent.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA