В столице завершился II Кубок Центросоюза по хлебопечению «Пекарь и кондитер». В конкурсе участвуют команды студенческой и профессиональной потребительской кооперации России.
Лучших наградили дипломами и кубками.Победителей выбрали в пяти номинациях «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Витрина», «Культура производства» и «Декоративное изделие».
Темой последней стал космос. Участники выпекали целые композиции. Не обошлось без черного хлеба, олицетворяющего космос, и мучного Гагарина. «Конечно же, все мастера своего дела здесь: и шеф-кондитеры, и шеф-пекари, и наши студенты — наша молодежь», — сказала организатор Ирина Лякишева.
Читать на riafan.ru