Москва Россия Ставрополье Ливан общество Ставропольский край хорошие новости Москва Россия Ставрополье Ливан
/ ria.ru

Ливанских улиток для ресторанов Москвы будут выращивать на Ставрополье

МОСКВА, 9 окт — РИА Новости. Фермеры на Ставрополье запустили экспериментальный проект по разведению деликатесных моллюсков, для этого были закуплены две тонны средиземноморских виноградных улиток из Ливана, сообщили в управлении информационной политики правительства Ставропольского края.

Улиток будут выращивать в специально построенной теплице площадью 500 квадратных метров, оборудование которой позволяет поддерживать постоянную температуру воздуха 15–16 градусов и высокую влажность.

В прошлом году фермерам уже удалось в идентичных условиях получить более 6 тонн мяса или около 350 тысяч особей улиток местного вида.

Читать на ria.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA