При приготовлении зефира можно использовать пищевой краситель. Нежный зефир, приготовленный своими руками, – не только отличный десерт для домочадцев, но и прекрасный подарок для друзей.
Приготовить его очень просто по рецепту известного кулинарного блогера Валерии Велигуры. Сначала необходимо приготовить сироп.
Лимоны помыть, разрезать на четыре части, снять кожуру, вынуть косточки и перебить блендером в пюре. Уварить, пока они слегка загустеют.
Читать на focus.ua