Украина кулинария Украина
/ hyser.com.ua

Летнее наслаждение: рецепт картофельных зраз с молодой капустой

Сковороду снимаем с огня, даём начинке остыть.Яйцо разбиваем в небольшую мисочку, слегка взбиваем. Добавляем к остывшему картофелю.Затем всыпаем муку (75 г).

Перемешиваем картофель с мукой.Влажными руками отделяем кусочек картофельной массы весом примерно 6о г (всего у меня получилось 10 зраз).

Формируем из картофельной смеси лепёшку.На середину лепёшки выкладываем часть капустной начинки.Аккуратно соединяем края лепёшки над начинкой, полностю её закрывая.Придаём зразам круглую форму.

Читать на hyser.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA