ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир 1 стакан сметана 1 стакан яйцо 1 шт соль 0,5 ч.л сода 1 ч.л. с горкой мука 200 гр или чуть больше. яйцо варёное 4 шт лук зелёный 50-70 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйца порезать,присолить. Лук порезать присолить. Сметану смешать с кефиром,солью и содой. Вбить яйцо,перемешать.
Добавляем муку,перемешиваем. Муки может понадобиться более 200 грамм. Тесто должно быть гуще,чем на оладьи. В идеале,что бы ложка стояла.
Читать на 365news.biz