Санкт-Петербург общество самит роды кулинария Санкт-Петербург
/ dp.ru

Ленинградский народный чебурек. "ДП" составляет "чебуречную карту" Петербурга

Человечество знает массу вариантов приготовления мяса в оболочке из теста — от беляша до димсама и от эчпочмака до посикунчика.

Но в Петербурге, а чуть ранее в Ленинграде, именно чебурек стал своего рода иконой стиля, идеалом горячей, сытной, ароматной и при этом глубоко народной закуски.Чтобы скрасить остаток зимы и начало весны, добавить в свою жизнь немного красок юга, мы вышли в гастрономическую экспедицию, задавшись целью составить "чебуречную карту" Северной столицы и понять, где готовятся

Читать на dp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA