Легендарный Спартак. Рецепт шоколадно-медового торта, который поражает тончайшими коржами и покоряет вкусом
Каждый из нас, хотя бы раз в жизни, пробовал торт Спартак в кафе или ресторане на десерт, теперь его можно приготовить собственноручно.
Настройтесь на процесс, который займет определенное время, но не больше, чем для выпекания других тортов, и начинайте создавать собственный шедевр.
Он обязательно сможет конкурировать с десертами из самых известных кондитерских.Масло — 130 гМед — 140 гСахар — 180 гКакао — 60 гЯйца — 2 шт.Сода — 1 ч.л.Масло — 40 гМука — 470 г Для крема Молоко — 900 гСахар — 330 гКрахмал кукурузный — 80 гЯйца — 2 шт.Масло — 320 гДостаньте кастрюлю с толстым дном, смешайте в ней: масло, мед, сахар, какао, соду, яйца и масло и поставьте на небольшой огонь.Постоянно помешивая доведите до кипения, масса при нагревании увеличится вдвое.
Читать на nv.ua
