Советы читателям журнала “Фокус внимания” давала Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Овощи для салатов можно отварить утром 31 декабря и, не смешивая, хранить в холодильнике. Соединить ингредиенты и добавить заправку лучше непосредственно перед застольем.
Если по рецептуре необходимо добавить вареное яйцо, то это лучше сделать в последнюю очередь. Салат из свежих овощей готовиться незадолго перед празднованием.
Читать на fokus-vnimaniya.com