Голубика в своем составе содержит флавоноиды, танины, минералы и витамины C и B. Исследователи из Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США советует выбирать упругие ягоды без внешних повреждений, пишет «ИноСМИ».
У людей, которые едят клюкву и голубику, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. Ягоды способны контролировать сахар в крови и уровень холестерина.
А за счет содержания антоциана плоды предотвращают потерю памяти. Еще одним полезным свойством ягод является улучшение зрения.
Читать на inforeactor.ru