/ klops.ru
Квас из берёзового сока и многое другое: появился гастрономический путеводитель по Калининградской области
В Калининградской области появился гастрономический путеводитель по Калининградской области «Ешь своё»6+. Издание подготовила «Экозащита!» (признана некоммерческой организацией, выполняющей функции иностранного агента).
Корреспондент «Клопс» побывал на презентации проекта в среду, 7 июля. Прошлым летом создатели путеводителя объездили регион и нашли около 80 предпринимателей, которые делают квас, сыры, чаи, уксус, специи, шоколад и многое другое. «Смело можно сказать, что сыроварение — визитная карточка региона.
Мы нашли очень много хозяйств, которые делают разные сорта этого продукта. Причём они готовят сыр по очень интересным и необычным рецептам», — рассказала координатор проекта Лариса Станченко.
Читать на klops.ruОб этом же в других СМИ
Самогон-пати, цены на натуральную молочку и мёд: как в Калининграде собирали гастрономический путеводитель klops.ru / 2 года назад
Более 20 боеприпасов времен войны обнаружили и обезвредили в Калининградской области tass.ru / 2 года назад
Калининградская область вновь вышла на пик заболеваемости COVID-19 interfax.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.