Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области выпустило рекомендации по выбору клубники. Памятка опубликована на сайте ведомства. — Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ.
Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине.
Также, в ягодах содержится значительное количество йода. Кроме того, клубнику можно рассматривать как полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы.
Читать на gazeta.a42.ru