Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Кусок мраморной говядины вагю напечатали на 3D-принтере в Японии
Учены из Осакского университета в Японии на 3D-принтере воссоздали структуру говядины вагю. Известно, что она является самой дорогой в мире, так как в ней содержится большое количество внутримышечного жира, который придает мясу особенный характерный вкус и красивый мраморный узор, сообщается в журнале Nature Communications.
С помощью 3D-печати воссоздана текстура мяса максимально точно. По словам разработчика Кан Дон Хи, для этого была использована гистологическая структура говядины в качестве макета.
После этого был разработан метод 3D-печати, который позволяет воспроизводить сложные структуры с заданными характеристиками – такие, как мышечные волокна, жир и кровеносные сосуды.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
«Санкэй» (Япония): Россия разворачивает «историческую» атаку на военные преступления Японии inosmi.ru / 2 года назад
В Японии отменили режим ЧС по COVID-19 в ряде префектур russian.rt.com / 2 года назад
Глава Банка Японии Харухико Курода: Банк Японии продолжит занимать стойкую позицию, когда дело доходит до смягчения денежно-кредитной политики, даже после пандемии COVID-19 koronavirus.center / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.