Куриные наггетсы в России начнут печатать на 3D-принтере
В рамках проекта 3D Bioprinting Solutions разработает технологию трехмерной биопечати с использованием клеток курицы и растительного сырья, которая позволит воспроизводить вкус и текстуру куриного мяса Как поясняют разработчики продукта, идея создания искусственных наггетсов возникла на фоне растущей популярности здорового питания, а также повышения «спроса на альтернативные заменители традиционного мяса и потребность в развитии более экологичных способов производства пищевых продуктов».
Ожидается, что напечатанное мясо будет содержать те же микроэлементы, что и обычное, но в нем не будет добавок, характерных для традиционного фермерства и животноводства..
Читать на eadaily.comОб этом же в других СМИ
Когда в России начнут массовую вакцинацию от коронавируса rabochy-put.ru / 4 года назад
Массовую вакцинацию в России начнут в октябре: глава Минздрава сказал, с кого начнут ru.armeniasputnik.am / 4 года назад
Вакцинацию от коронавируса в России начнут с медиков и учителей russian.rt.com / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.