Несмотря на то, что это азиатское блюдо, его приготовление не займет много времени или усилий. Курица адобо — это пикантно кислая, насыщенная чесноком блюдо, рецепт которого вам предлагает Фокус.
Лучше всего, как и любое мясо по-азиатски, эту курицу лучше подавать с рисом, чтобы он впитал соус. Это классический филиппинский рецепт который быстро готовится тушением курятины.
Иногда к курице можно добавить кусочки свиного брюшка, что поднимает вкус на более высокий уровень. В большой миске смешайте куски курицы с уксусом, соевым соусом, перцем, лавровыми листьями и чесноком.
Читать на focus.ua