Кунгурячка Елена Водопьянова: «Я пеку, значит живу»
Елена Водопьянова - повар-кондитер с тридцатилетним стажем, вдохновляет семью и своих друзей вкуснейшими тортами домашнего приготовления. «Красный бархат», «Молочная девочка», «Медовик» - начинок сейчас ни счесть, а ведь любовь к выпеканию у Елены воспитали ещё в детстве. - Вспоминается воскресенье, детство, банный день, как бабушка печёт и лепит различные вкусности: разборники, пироги, пельмени.
У нас вся семья любит выпекать, даже папа - любитель торта «Каракулевый». Раньше не было кафе, и устраивали чаепития в школах, великолепное было время!
Первые розочки, цветочки для оформления тортов Елена научилась делать на хлебокомбинате, когда проходила там практику, получая образование в училище № 57. - Самый большой торт, который я приготовила, был килограммов на 13.
Читать на iskra-kungur.ru
