Об этом говорится в сообщении на Facebook-странице проекта "Пища времен войны. Wartime cuisine", передает "ДС". "Инициатива по варке Антиимперского стаута Resist ("Сопротивление" — ред.), рецепт которого разработан украинскими пивоварами, которые были вынуждены покинуть свои дома.
Рецепт открыт, поэтому к варке Антиимперского стаута присоединились пивоварни во всем мире — их можно посмотреть на карте, – говорят авторы проекта.
Они уточнили, что красными кружками на карте обозначен "борщевой" вариант, желтыми – вариации или пиво в другом стиле. "Добавление свеклы в этот антиимперский стаут — еще и знак вдохновения и уважения к традиционному украинскому блюду — борщу", — добавляют инициаторы проекта.
Читать на dsnews.ua