Лук и базилик нарезать достаточно мелко.Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см (длина — примерно 45 см, но она не имеет особого значения).С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом.
Сверху на соус выложить куриное филе, базилик, зелёный лук, помидор и сыр. Немного посолить. Сложить квадрат лаваша с начинкой, чтобы получился треугольник.Затем свернуть лаваш так, чтобы в итоге также получился треугольник.
Начинка должна быть закрыта со всех сторон.Обмакнуть конвертики из лаваша со всех сторон в льезон (яйца с молоком).Выложить лаваш с начинкой на сковороду с разогретым растительным маслом.
Читать на hyser.com.ua