кулинарные рецепты выпечка
/ fokus-vnimaniya.com

Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)

Кубете (или кобете) – это блюдо крымско-татарской кухни. Начинка располагается между двумя слоями тонкого теста, иногда песочного, полупесочного или слоеного.

Кубете – всегда большой пирог, круглой или прямоугольной формы с дырочкой посередине. (Запомните, дырочка важная деталь в кубете.) Благодаря дырочке тесто не раздувается от жара духовки, под ним только начинка и никакого воздуха.

Он выходит через эту самую дырочку. Хитростей в приготовлении кубете много, но приноровившись немножко, выпекать кубете получится у любого. Ингредиенты Приготовление 1.

Читать на fokus-vnimaniya.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA