В период сезона овощей, многие из нас стремятся сделать как можно больше запасов на зиму. Однако, время от времени возникают неприятные ситуации, когда банки с консервами начинают "вести себя не так", набухают и даже лопаются.
Почему это происходит и можно ли спасти бродящие огурцы, читайте в нашем материале. Если банки начали срываться спустя 2-3 дня после консервации, есть шанс спасти сохранность.
Однако, если прошло уже около месяца с момента приготовления, лучше выбросить консервы, так как существует риск наличия ботулизма.
Читать на ukrainianwall.com