Край с яйцами, но без мяса: чем Прикамье может прокормить себя

Прикамские аграрии могут полностью прокормить жителей края только картофелем и яйцами. По другим важным продуктам (особенно, по мясу) уровень самообеспечения оставляет желать лучшего. «ФедералПресс» рассказывает о ситуации с продовольственной безопасностью в Пермском крае и вызовах, которые сегодня стоят перед АПК региона. Картошки хватает В последние годы в Пермском крае стабильно растут объемы сельхозпродукции.Так, в 2022 году прикамские аграрии произвели ее на 67 млрд рублей.

Однако сегодня регион способен полностью прокормить себя лишь двумя категориями продуктов – картофелем и яйцами. «Причем яйцами и продуктами из них Пермский край дважды может обеспечить себя», – пояснила начальник отдела статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды Пермьстата Елена Турицына.И это неслучайно: в прошлом году на сельхозпредприятиях региона выросло только поголовье птицы, тогда как по всем остальным категориям животноводства оно сократилось.Вывозят молодняк в другие регионы По другим же видам продукции складывается далеко не радужная картина.