Красный, белый и без алкоголя. Три рецепта согревающего глинтвейна
из-за карантина гуляний не будет, глинтвейн можно сделать не выходя из дома.Собрали три рецепта: с красным и белым вином, а также безалкогольный.Секрет вкусного напитка в том, чтобы не доводить вино со специями до кипения, поскольку тогда быстро испарится алкоголь, а у глинтвейна появится кисловатый компотный вкус.
Лучше сначала приготовить смесь из сока, воды и специй, а затем в этот пряный "чай" долить вино и снять, доведя до идеальной температуры 70-78 градусов.
Определить это можно на глаз - вино начнет покрываться белой пенкой, но еще не начнет закипать.Для глинтвейна лучше выбирать сухие или полусладкие молодые вина, например, Каберне, Саперави или Мерло.От крепленных лучше отказаться, они только утяжелят напиток.
Читать на strana.uaОб этом же в других СМИ
Зимнее меню: 9 рецептов согревающих супов со всего мира skuke.net / 3 года назад
«Расцвета не было никогда»: терапевт-одиночка из села Красное skuke.net / 3 года назад
Пациентов псковского интерната служба помощи «Белый цветок» порадовала подарками mk-pskov.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.