В Новосибирск в 2021 году начнут поставлять деликатесы из улиток, выращенных в Ставропольском крае. Об этом рассказал руководитель фермерского хозяйства «Сад улиток» Артем Храмов.
По словам главы улиточной фермы, в 2021 году предприятие начнет экспансию на региональные рынки. «Сейчас основные поставки идут в Москву и Московскую область, с 2021 года будем активно работать с регионами, в том числе с Новосибирском, Краснодаром.
Если говорить об экспорте, то интересуются продукцией в Казахстане, будем обсуждать сотрудничество», - заявил Храмов. Предприятие к Новому году произвело красную, черную улиточную икру общим объемом около 10 тонн.
Читать на novos.mk.ru