Причиной массового отравления детей в Красноярске могли стать нарушения санитарных норм при приготовлении салатов, допущенные поставщиком питания в школы, передает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу регионального управления Роспотребнадзора 1 марта.
В Советском и Октябрьском районах Красноярска зарегистрировано более 70 случаев заражения школьников 7−14 лет иерсиниозной инфекцией с предварительным диагнозом псевдотурберкулез.
У поставщика продуктов выявлены нарушения санитарных норм: «Управлением [Роспотребнадзора] приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки во всех школах данного организатора питания.
Читать на tayga.info