Фото: Александр Миридонов / Коммерсантъ Красная рыба в рознице подорожала за год на 16% — с 726,9 рубля до 845,3 рубля. В сентябре глава Росрыболовства Илья Шестаков говорил, что цена на икру и красную рыбу будет снижаться из-за роста вылова.
По словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева, улов в этом году превысил 533 тысячи тонн, став одним из рекордных за всю историю наблюдений.
По прогнозу ассоциации, производство красной икры составит 27–30 тысяч тонн при емкости внутреннего рынка 14–18 тысяч тонн. В Росрыболовстве рост цен на икру и красную рыбу связали с созданным спекулянтами предновогодним ажиотажем.
Читать на tvrain.ru