Кости в супе: хорошо это или нет? (Interia, Польша)
Кости в супе, как выясняется, зачастую оказываются яблоком раздора, в особенности между представителями разных поколений. Бабушка не представляет себе, как можно обойтись при приготовлении овощного супа без бульона на костях, а ее взрослая внучка придерживается в этом плане противоположного мнения.
Можно ли примирить эти позиции? Кто прав? Костный бульон — хорошо это или плохо?Предлагаем несколько тезисов, которые могут помочь разрешить спор.Педиатры не советуют при расширении детского рациона и введения в него супов использовать костный бульон.
Дело в том, что в процессе длительной термической обработки в него попадают накопленные в костях побочные продукты обмена веществ.
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
Читатели Interia предрекли Польше превращение в ядерный полигон из-за американских бомб ria.ru / 2 года назад
Interia (Польша): США приступили к производству пяти сотен ядерных бомб Б61-12 inosmi.ru / 2 года назад
Польша пожаловалась на Францию за cлишком мягкое отношение к России iz.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.