Консервы из тунца лучше есть не чаще двух раз в месяц. При более частом употреблении они становятся опасны для здоровья. Как сообщает «Говорит Москва» со ссылкой на эксперта Олега Гугунаву, в особях взрослых тунцов в большом количестве накапливаются соли тяжелых металлов и ртуть.
По словам Гугунавы, крупные рыбы живут не один десяток лет, поэтому в составе их мяса имеются «вот такие неприятные вещи». Если же потребитель будет есть консервы из тунца не чаще двух раз в месяц, это даже принесет пользу здоровью.
Только, по мнению эксперта, лучше покупать консервы иностранного, а не российского происхождения. Правда, причину такого выбора он не уточнил.
Читать на astrakhanfm.ru