Москва Крым Московская обл. Смоленская обл. Владимирская обл. респ. Алтай респ. Саха Костромская обл. Курская обл. Тульская обл. Брянская обл. магия Москва Крым Московская обл. Смоленская обл. Владимирская обл. респ. Алтай респ. Саха Костромская обл. Курская обл. Тульская обл. Брянская обл.
/ nazaccent.ru

Конкурс «Российская каша - магия наша»

В финале 29 июля в шеф-баттле приняли участие десять лучших поваров из разных регионов: Смоленской, Владимирской, Московской, Тульской, Курской, Костромской, Брянской областей, Республики Алтай, Республики Крым, Республики Саха (Якутия).

Мастера кулинарного искусства для конкурса приготовили каши по старинным рецептам, среди которых были: записанный в 18-19 веках "армейский кулеш", старинная "Белёвская" каша с пастилой датированная 1147 годом, "днепровская каша с лесным орехом", поджаренная манная каша, каша "семенуха", "Гурьевская" каша, "Суворовская" каша, гороховая каша "гучалка", традиционная каша кочевых народов севера и оленеводов из полбы с томлёной олениной и белыми грибами, сушёной клюквой и черникой на ржаном квасе.

Читать на nazaccent.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA