В рамках Кипрского виртуального форума поклонники кулинарии могут принять участие в необычном конкурсе, цель которого - изучить культурное наследие, которое объединяет страны Средиземноморья.
Главное задание для участников - приготовить блюдо в стиле финикийской кухни.В рамках конкурса «Вкусы древности» от участников требуется внимательно изучить пищевые привычки финикийцев (подробнее о них можно узнать по ссылке), выбрать для своего блюда пять традиционных финикийских ингредиентов, создать собственный рецепт, приготовить по нему блюдо и отправить рецепт с фото того, что получилось, организаторам до 14 марта.
Все принятые на конкурс рецепты будут оценены комитетом шеф-поваров, и шесть лучших пройдут в финал, который состоится 19 марта.
Читать на vkcyprus.com