Похоже, в ближайшее время рестораторам Петербурга скучать не придётся. И речь не только про сложности ведения бизнеса, связанные с пандемией.
Летом Казань неожиданно для всех зарегистрировала товарный знак "кулинарная столица", переведя борьбу за неофициальный статус в правовое поле.
У владельцев петербургских баров немало и внутренних проблем. В городе сформировалось уже несколько кластеров, которые условно называют "барными улицами".
Читать на dp.ru