Конец спора «лимон или уксус»: в соленья рекомендуется добавлять чай и виноградные листья (Türkiye, Турция)
Профессор, доктор Джанан Хеджер (Canan Hecer) сделала пояснения относительно извечной дилеммы «что класть в соленья — лимон или уксус», о которой спорят много лет, и отметила, что и то, и другое может быть вредным для здоровья, при этом вместо уксуса и лимона для достижения желаемой кислотности в соленьях можно использовать чай или листья дуба и винограда.С наступлением осени начался сезон приготовления солений, и хозяйки закатывают банки одну за другой.
Соленья входят в число незаменимых продуктов турецкой кухни и обладают большим комплексом полезных свойств для здоровья человека.
Каждый раз, когда наступает сезон заготовок, на ум приходит один и тот же вопрос: лимон или уксус? Профессор, доктор Джанан Хеджер высказала предостережения
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
Захарова рекомендовала Евросоюзу задуматься о внутренних проблемах iz.ru / 2 года назад
Схватка учениями: Турция рекомендовала Ирану «не тратить силы впустую» eadaily.com / 2 года назад
АНАЛИЗ-Цены на энергоносители добавляют инфляционных проблем центробанкам развивающихся рынков smartmoney.one / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.