О пользе лука известно с давних времен. Однако далеко не всем можно его употреблять. К примеру, витамина К в 100 грамм лука содержится целых 167 мкг.
А это более двух рекомендованных дневных норм его потребления - 209.! Казалось бы, это замечательно. Но все не так просто. Дело в том, что витамин К повышает свертываемость крови.
Читайте также: Не шашлык, а пища богов: этот секретный ингредиент для маринада заставит мясо таять во рту Существует немало людей, склонных к образованию тромбов в сосудах, для которых такой избыток этого витамина может быть очень вреден.
Читать на from-ua.com