Костромской Россельхознадзор снял с реализации 2 тонны сливочного масла «Божья коровка», поставленного на наш рынок московской фирмой «Модус».
Событие не то, чтобы сенсационное, но … весьма показательное, поскольку выйти на продавцов опасного продукта специалистам Россельхознадзора помогла специализированная программа «Меркурий».
Эта программа позволяет отслеживать поставки сырья и выпуск готовой продукции предприятиями молочной отрасли. И вот юлагодаря этой самой программе в Россельхознадзоре и заметили странную ситуацию с фирмой «Модус», которая вроде бы занималась только расфасовкой сливочного масла по 200-граммовым брикетам.
Читать на kostroma.mk.ru