МХП Учебный магазин заработал на базе Кулинарного центра МХП. В этом «Мясомаркете» специалисты, которые в будущем начнут работать мясными сомелье в сети кулинарных идей, познают все тонкости этой профессии.
Особенность учебного «Мясомаркета» в том, что он является точной копией реального магазина — от дизайна до оснащения. В нем такие же витрины, холодильники, оборудование для приготовления пищи и даже товары.
Это помогает шеф-поварам, которые обучают мясных сомелье, исследовать с ними все этапы работы с продуктом — от охлажденного мяса до готового блюда для наших гостей. «Мясомаркеты» — это магазины, где наши гости кроме качественных товаров и вкусных блюд получают высококлассный сервис и уникальный эмоциональный опыт.
Читать на nv.ua