Свекла — это овощное растение семейства амарантовых. Ее листья могут быть использованы в кулинарии, но наиболее распространенное использование свеклы — это корнеплод.Корнеплоды свеклы обычно имеют красный или фиолетовый цвет, но могут быть белой или желтой.
Свекла богата питательными веществами, включая витамины А, С, К, В6, а также железо, медь и марганец. Она также содержит диетические волокна, что способствует улучшению пищеварения.
Свекла может быть использована в различных блюдах, включая салаты, супы, гарниры и даже напитки.Сажать свеклу следует в землю, которая хорошо дренируется и содержит достаточно питательных веществ.
Читать на nv.ua