Двух картофелин хватит на приготовление вкусного и сытного ужина на всю семью. Этот рецепт можно использовать, когда нет ни времени, ни желания готовить, но вкусно поесть хочется: картошка в яичной заливке будет готова за 10-12 минут.Кроме двух картофелин нам понадобится только еще два яйца, соль и для жарки подсолнечное масло.При желании можно использовать и другие специи.
Картошку чистим, моем, затем каждую нарезаем тонкими пластинками. Пластинки складываем вместе и еще раз нарезаем соломкой.Ставим разогреваться масло в сковороде с толстым дном.
Читать на skuke.net