Российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе. Из-за слабого рубля и роста цен на продукцию им придется закупать более дешевые зерна, просто чтобы выжить на рынке.А конкуренция там огромная: в последние годы кофейни в каждом городе растут как грибы.
Кстати, любители кофе уже почувствовали на себе колебания курса валют и рост цен на зерно.В сентябре средняя стоимость чашки кофе в России выросла до 166 рублей.
Это на 11% больше, чем в прошлом году, и почти на 120% больше, чем в 2016.Что делать? Вариантов немного: либо раскошеливаться на кофе из дорогих зерен, либо привыкать к не особо вкусным напиткам.
Читать на smartmoney.one