продукты промышленность роды
/ inforeactor.ru

Кофе в ближайшем будущем могут заменить шелухой

Несмотря на большое разнообразие растений, относящихся к роду кофе, в основном в промышленности используется лишь два вида — аравийский, он же арабика, и конголезский, он же робуста.

Для того, чтобы культивируемые деревья не вырождались, их необходимо периодически скрещивать с дикими сортами. Всего насчитывают 124 вида диких кофейных растений, большая часть из которых находится на грани исчезновения.

Так, 13 видов могут полностью исчезнуть уже в ближайшем будущем, 40, включая арабику, являются вымирающими и 22 считаются уязвимыми.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA