самит роды кулинария
/ novostiua.news

Клопотенко: На Великдень готую панетоне. Випічка відома ще з часів Римської імперії

Трохи дивно та цікаво виходить, але італійський різдвяний хліб готують на наш Великдень. Мова про панетоне – солодкий хліб родом з Мілану, який хоч і готується на Різдво, але дуже нагадує нашу паску.

Тому в нас багато печуть панетоне та продають у магазинах напередодні великодніх свят. Ця випічка відома ще з часів Римської імперії, коли хліб підсолоджувався медом, але ж з часом рецепт змінювався багато разів, тож ніхто напевно не може сказати, який рецепт вважати за правильний.

Але впевнений, що в цьому випадку важливий не сам рецепт, а той ніжний смак, який ми отримаємо в результаті, Євген Клопотенко, інформує . Як приготувати тісто для панетоне Хоча панетоне й дуже схожий на нашу паску, але все ж технологія приготування трохи

Читать на novostiua.news
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA