Рецептом в своем блоге My Happy Food поделился шеф-повар Эдуард Насыров.Knödel - хлебные боллы, которые происходят из Австрии, но также популярны в чешской, еврейской и украинской кухнях.
У нас они распространены в Закарпатье, Покутье и Волыни. Начинки кнедлей могут быть разными; Эдуард Насыров, эксклюзивные рецепты которого можно найти на Patreon, предлагает готовить их со шпинатом и сыром.
Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарежьте небольшими кубиками хлеб, залейте сливками и оставьте на 30-40 минут.2. Измельчите лук и чеснок, обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Читать на nv.ua