портале "Соху". Пользователь Сети Юэ Цинь отметил, что из множества способов приготовления яиц, из которых самый лучший, если речь идет о сохранении питательных веществ, является варка.
При этом она отметила, что многие люди совершают ошибку, кладя яйца сразу в кастрюлю.Посетительница портала предложила перед приготовлением дать продукту десять минут полежать в холодной воде и только после этого ставить на огонь.
По ее словам, в этом случае скорлупа не треснет, а вкус окажется более нежным. После варки яйца необходимо окунуть в холодную воду, от чего скорлупу будет легко снять.Также при покупке продукта автор поста порекомендовала потрясти яйцо в руке.
Читать на news.vse42.ru