Экспорт мяса птицы и субпродуктов из России может существенно вырасти за счёт поставок в Китай и другие азиатские страны. В Китае, в частности, закупают большое количество куриных лап, считающихся там деликатесом.
Эксперты предсказали увеличение экспорта выращенной в России птицы до 300 тысяч тонн, так как Китай буквально набросился на куриное мясо из России.
Особый интерес у китайцев вызвали субпродукты. «Лента.ру» со ссылкой на исследование Россельхозбанка сообщает, что субпродукты составляют более половины экспорта в Китай.До наладки экспортных поставок в Китай, в России куриные лапы, как правило, отправляли на переработку в мясокостную муку.
Читать на versia.ru