Как сообщает Bloomberg, такие комплексы имеют ограниченный доступ и внутренние ветеринарные службы. Они оснащены камерами наблюдения и очень тщательно подходят к приготовлению кормов.
Один из таких — комплекс на юге Китая. Он состоит из 13 этажей, где содержится в общей сложности более 10 тыс. свиней. Эти гигантские вертикальные фермы строятся местными компаниями, включая Muyuan Foods и New Hope Group.
Они имитируют строгие меры контроля, который в других странах используются для предотвращения вспышек АЧС. «Китай копирует передовой опыт Европы и США, чтобы восполнить пробел в области биобезопасности», — говорит британский директор по мясу Gira Руперт Клэкстон.
Читать на agroportal.ua