МОСКВА, 30 мая, ФедералПресс. России грозят проблемы с изготовлением сметаны, творога, кефира и других кисломолочных продуктов.Около 80 % закваски для их приготовления сейчас завозят в Россию из Дании, Болгарии и Италии.
В условиях антироссийских санкций у поставщиков начались серьезные проблемы с логистикой, что скажется в итоге на стоимости продукта.
Без импортных поставок российские производители могут продержаться недолго: сырья осталось, чтобы кормить соотечественников сметаной и творогом всего шесть месяцев.В нашей стране основу для кисломолочных продуктов изготавливают в Барнауле и Угличе.
Читать на smartmoney.one