Украина продукты люди здоровье питание животный мир Украина
/ apostrophe.ua

Кислое магазинное молоко нельзя пить - причину назвала микробиолог

Домашний кисляк - это коровье молоко, которое скисло и загустело за счет присутствия в нем молочнокислых бактерий. Но скиснуть может и магазинное молоко, после чего некоторые люди употребляют его в пищу или добавляют в выпечку.

Микробиолог и кандидатка биологических наук Елена Ливинская на платформе доказательной информации о здоровье "Бережи себе" рассказала, почему так делать небезопасно.

Фото: pixabay.com "При приготовлении кисломолочных напитков используются специальные закваски, которые содержат молочнокислые бактерии.

Читать на apostrophe.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA