Кишечную палочку обнаружили в корице от производителя из Гродненской области
Корица – одна из самых популярных пряностей, которую можно добавлять практически во все. Она широко используется в качестве специи для десертов, шоколада, соусов, при консервировании, в маринадах, ее добавляют в различную выпечку.
Корица прекрасно сочетается со многими другими острыми и терпкими пряностями. Ввиду большого спроса на данную продукцию в продаже часто можно встретить не самый качественный продукт.
Здесь все зависит от производителя. Так, при проведении проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта установлено нахождение пищевой продукции (корицы молотой в упаковке, масса нетто – 15 граммов, дата изготовления – 12 июля 2022 года, изготовитель из Гродненской области), не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности – микробиологическим показателям.
Читать на grodnonews.by
