Кишечная палочка и сальмонелла: названы марки колбасок, которые не стоит покупать

Эксперты «Росконтроля» проверили популярные марки колбасок для гриля. В исследовании приняли участие образцы от 7 брендов: «Ашан / Фильер», «Мираторг», «МясновЪ», «НДК („Азбука вкуса“)», «О’кей», «Самсон» и Globus.

В колбасках от «МясновЪ» и Globus специалисты обнаружили антибиотики и антимикробные препараты, а в последней марке — ещё и бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы сальмонеллы и листерии.

В образцах от «Ашан», «О’кей», «Самсон» и Globus, заявленных как говяжьи колбаски, была найдена ДНК свиньи, хотя в составе не указаны компоненты из свинины, у «МясновЪ» — следы мяса птицы (курицы и индейки).